Блог об общепите и ресторанном бизнесе

Сейчас одним из главных критериев, по которому потенциальные клиенты выбирают заведения, является время. Не секрет, что … Линии раздачи для столовойЧитать далее

В далекой Америке большинство людей мало готовит дома, и предпочитают покупать готовую еду, которая далее греется … Микроволновая СВЧ печь для столовойЧитать далее

Духовка – тепловое оборудование замкнутого объема с плавно меняющимся температурным полем. Западные производители достигают этого, размещая … Духовые шкафы для столовойЧитать далее

В 1953 году в США был запатентован новый способ приготовления пищи — в масле под давлением. … Фритюрницы под давлениемЧитать далее

Мармит — ёмкость с крышкой различных форм и размеров, предназначенная для приготовления и хранения тёплой пищи. … Мармиты вторых и первых блюдЧитать далее

Горячая вода дома давно стала привычной необходимостью. Удачное решение, позволяющее не зависеть от отключений централизованного водоснабжения … Как выбрать накопительный водонагревательЧитать далее

Куры гриль — блюдо интернациональное, его любят и ценят во всем мире. Приготовление не потребует массивного … Профессиональная технология и оборудование для кур грильЧитать далее

Мечтаете о кухне в стиле эко-шик? Эстетика зернистой поверхности деревянных столешниц может помочь вам добиться природной … Деревянные столешницы для разделочных столов: за и противЧитать далее

Перколятор — это разновидность кофеварки для приготовления кофе в больших объемах Под перколяторами понимают разновидность чайника … Перколяторы — что это такоеЧитать далее

Принимая решение о покупке плиты для кафе или ресторана, особое внимание необходимо обратить на силовые петли … Покупая духовку для кафе или ресторана, обратите внимание на петли и ручкиЧитать далее

Сегодняшние пользователи пароконвектоматов утверждают, что инвестиции, сделанные в это оборудование, окупаются уже через 1-2 года, а … Какой купить пароконвектомат: основные характеристики оборудованияЧитать далее

Холодильные кондитерские витрины созданы специально для использования в заведениях общественного питания и объектах торговли, которые специализируются … Холодильные кондитерские витрины в столовойЧитать далее