Представьте себе идеальную конвекционную печь: надежную, функциональную, стильную и простую в использовании. Представили? Это и есть UNOX XB 893 из серии BakerLux – ваш верный помощник в мире кулинарных шедевров.
XB 893: cоздана для профессионалов
Эта печь – настоящий трудяга, готовый взять на себя самые сложные задачи на вашей кухне. Она идеально подходит для приготовления широкого ассортимента блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в ресторанах, кафе, пекарнях и кондитерских цехах.
Главные достоинства UNOX XB 893:
- 10 уровней для противней размером 600х400 мм с расстоянием между ними 80 мм – это позволяет готовить большие объемы за раз
- Мощность 15,8 кВт и напряжение 380 В – серьезные характеристики для серьезных задач
- Температурный диапазон от +30°C до +260°C – вы сможете приготовить практически что угодно
- Механическое управление временем, температурой и паром – простота и надежность
- Функция пароувлажнения и реверс вентилятора – для идеального результата
Итальянское качество в каждой детали
UNOX XB 893 изготовлена в Италии – стране, известной своим вниманием к деталям и страстью к кулинарному совершенству. Корпус и камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и простоту ухода.
Универсальность во всем
Хотите испечь хрустящие круассаны? Легко! Нужно быстро разморозить и довести до готовности замороженный хлеб? Без проблем! UNOX XB 893 справится с любой задачей благодаря возможности точного контроля интенсивности воздушного потока и степени увлажнения.
Простота использования

Несмотря на впечатляющие возможности, UNOX XB 893 очень проста в использовании. Механическое управление интуитивно понятно, а продуманная конструкция облегчает загрузку и очистку печи. Вы сможете сосредоточиться на создании кулинарных шедевров, а не на борьбе с техникой.

Гарантия и сервис
UNOX XB 893 – это не просто печь, это ваш надежный партнер на долгие годы. Поэтому мы предоставляем 12 месяцев гарантии и всестороннюю сервисную поддержку. Мы уверены в качестве нашего оборудования и готовы подтвердить это делом.
Технические характеристики
- Габариты: 860 x 882 x 1250 мм
- Вес: 112 кг
- Мощность: 15,8 кВт
- Напряжение: 380 В
- Диапазон температур: +30…+260 °C
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Размер противня: 600 x 400 мм
- Материал камеры: нержавеющая сталь AISI 304
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
Готовы открыть новую страницу в истории вашей кухни? Тогда UNOX XB 893 – это ваш выбор. Закажите печь уже сегодня и убедитесь в ее возможностях сами. Ваши клиенты будут в восторге!

Кандидат технических наук. Специалист-технолог по оборудованию для столовых и общепита. Опыт работы более 25-ти лет. Занимался настройкой и пуско-наладкой посудомоечных машин, тестомесов, пароконвектоматов, котлов пищеварочных, а также холодильного оборудования. Установил собственными руками тысячи единиц оборудования. Автор инструкций и учебных пособий по обслуживанию и ремонту профоборудования.