Тепловые витрины и полки являются неотъемлемой частью оборудования для столовой и общепита. Они позволяют не только сохранять тепло блюдам и напиткам, но и демонстрировать их, что важно для привлечения внимания клиентов.

Существует множество различных типов тепловых витрин и полок, каждый из которых имеет свои особенности и преимущества. В этой статье мы рассмотрим наиболее популярные и востребованные типы тепловых витрин и полок для столовой и общепита, а также перечислим некоторые марки, бренды и модели производителей тепловых витрин, тепловых полок, мармитов.

Витрины для горячих блюд и закусок

Такие витрины обычно используются для демонстрации и сохранения готовых горячих блюд, например, пирогов, запеченного мяса, рыбы, курицы, гарниров и многих других. Эти витрины могут иметь различные размеры и формы, а также количество уровней для блюд. Наиболее распространенные модели таких витрин — это марки Polair, Ecoline, Kovinastroj и Tuttuno.

Тепловые витрины для мяса и колбас

Такие тепловые полки способны сохранять тепло и свежесть нарезанных мясных и колбасных изделий, таких как ветчина, салями, буженина и многие другие. Они также могут быть использованы для демонстрации этих изделий в качестве закусок или тостов. Одной из самых известных моделей таких полок является Sirman.

Витрины для пиццы и булочек

Эти витрины обычно имеют размеры, позволяющие разместить большие пиццы или множество булочек одновременно. Они могут также быть использованы для показа других готовых продуктов, таких как сэндвичи и пирожки. Такие витрины обычно имеют специальные запахонадежные покрытия и подсветку, которые усиливают аппетитный вид продуктов. Некоторые из наиболее известных брендов таких витрин включают Bartscher и Technoinox.

Термошкафы и витрины для раздачи

Такие витрины используются для раздачи готовых блюд взамен традиционного буфета. Они могут иметь различные размеры и дизайн для соответствия индивидуальным требованиям каждого ресторана или кафе. Также они обычно имеют прочные и долговечные конструкции для гарантии длительного срока службы. Некоторые из самых популярных моделей таких витрин — это марки Gam и Unox.

Мармиты

Мармиты являются обязательным оборудованием для общепита, в которых нужно держать в тепле различные блюда, такие как супы, соусы, рагу и многие другие. Эти устройства обычно имеют различные объемы и дизайн для соответствия индивидуальным потребностям каждой кухни. Многие производители, включая Bonamat и Hendi, предлагают мармиты с различными конфигурациями и функциями.

В заключение, следует отметить, что рынок тепловых витрин, тепловых полок и мармитов является очень разнообразным и насыщенным. Множество производителей предлагают широкий спектр продуктов, которые могут удовлетворить потребности различных кухонь. Важно выбрать устройства, которые в наилучшей мере соответствуют потребностям и бюджету каждого ресторана или кафе, учитывая их размер, конструкцию, функции и технические характеристики.

Поделиться ссылкой: