Представьте себе идеальную конвекционную печь: надежную, функциональную, стильную и простую в использовании. Представили? Это и есть UNOX XB 893 из серии BakerLux – ваш верный помощник в мире кулинарных шедевров. XB 893: cоздана для профессионалов Эта печь – настоящий трудяга, готовый взять на себя самые сложные задачи на вашей кухне. Она идеально подходит для приготовления...

Весы напольные CAS HD-150 – это профессиональное решение для взвешивания грузов в различных сферах деятельности, от складской логистики до предприятий общественного питания. Благодаря широкому функционалу и надежной конструкции, весы CAS HD-150 станут незаменимым помощником при приемке грузов, фасовке, определении веса различных объектов, в том числе нестабильных. Область применения CAS HD-150: Склады и распределительные центры Предприятия...

МИМ-300 – это высокопроизводительная настольная мясорубка, разработанная белорусским заводом Торгмаш (г. Барановичи). Модель отлично зарекомендовала себя на предприятиях общественного питания и торговли благодаря надежности, простоте использования и высокой производительности. Преимущества МИМ-300: Производительность: До 300 кг/ч при однократном измельчении мяса. До 100 кг/ч при двукратном измельчении или переработке котлетной массы. Качество измельчения: Система ножей Unger обеспечивает...

Холодильные шкафы – незаменимые помощники на любой профессиональной кухне, будь то столовая, ресторан, кафе или бар. Именно от качества и надежности холодильного оборудования зависит сохранность продуктов, соблюдение санитарных норм и, в конечном итоге, репутация заведения. Правильный выбор холодильного шкафа – задача комплексная, требующая учета множества факторов: от специфики меню и размеров помещения до климатических условий...

Холодильное оборудование – сердцевина любой столовой, ресторанчика или кафе, гарантирующая свежесть продуктов, кулинарных шедевров и напитков. Правильно подобранное оборудование – залог соблюдения санитарных норм, снижения потерь продуктов и, в конечном итоге, репутации заведения. Давайте разберемся в многообразии холодильного оборудования для столовых и принципах его выбора. 1. Виды холодильного оборудования для столовых: В зависимости от назначения...